Простейший салат

Хотите поделиться интересным рецептом? Или размышляете, что бы такое приготовить? Значит, вам сюда!
Ответить
Аватара пользователя
adianon
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 16 сен 2013, 07:33
Родной город: Днестровск

Простейший салат

Сообщение adianon »

Из-за лёгкости создания вряд ли можно найти салат, который проще создать, чем этот.
Понадобится лишь 2 продукта и немного дополнительных компонентов:
Цветная капуста
Лук
Соль
Уксус
Майонез
Цветная капуста нарезается так, что бы размер деталей был около 1см*1см.
Лук режется полукольцами, тонко, на него капнуть уксусом.
Всё перемешать, заправить майонезом и посолить.
Аватара пользователя
sergejj
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 21 апр 2013, 18:20
Родной город: Псков
Откуда: Псков

Re: Простейший салат

Сообщение sergejj »

Мой рецепт весьма несложного салата: свежие капусту и морковь измельчить, добавить майонез, тщательно перемешать всё и с аппетитом съесть.
Не нужны споры о вкусах, но тут и правда аппетитно.
Сергей
Аватара пользователя
westa
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 04 мар 2014, 14:08
Родной город: иваново

Re: Простейший салат

Сообщение westa »

САЛАТ ЯЗЫК ПРОГЛОТИШЬ!
Нарезать соломкой отварной язык, консервированные шампиньоны, маринованный огурчик, лук, яйцо, зелень. Все перемешать, заправить майонезом!
Аватара пользователя
mouse
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 07 янв 2015, 21:16
Родной город: Днепропетровск

Re: Простейший салат

Сообщение mouse »

adianon писал(а):Из-за лёгкости создания вряд ли можно найти салат, который проще создать, чем этот.
Понадобится лишь 2 продукта и немного дополнительных компонентов:
Цветная капуста
Лук
Соль
Уксус
Майонез
Цветная капуста нарезается так, что бы размер деталей был около 1см*1см.
Лук режется полукольцами, тонко, на него капнуть уксусом.
Всё перемешать, заправить майонезом и посолить.
Цветную капусту без обработки никогда не встречала. На сколько знаю ее нужно или немного отварить или слегка поджарить. Я отвариваю и добавляю по сезону или свежие огурцы и помидоры либо кукурузу с маринованными грибами. 3аправка майонезом.
Аватара пользователя
Wicki
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 07 янв 2015, 22:27
Родной город: Vjcrdf

Re: Простейший салат

Сообщение Wicki »

adianon писал(а):Из-за лёгкости создания вряд ли можно найти салат, который проще создать, чем этот.
Понадобится лишь 2 продукта и немного дополнительных компонентов:
Цветная капуста
Лук
Соль
Уксус
Майонез
Цветная капуста нарезается так, что бы размер деталей был около 1см*1см.
Лук режется полукольцами, тонко, на него капнуть уксусом.
Всё перемешать, заправить майонезом и посолить.
Впервые слышу, чтобы цветная капуста была съедобной в сыром виде. Для салата ее можно отварить или протушить в масле на сковороде, накрыв крышкой.

Если для заправки салата используется майонез, то солить овощи не следует.

Лук для любого салата лучше предварительно замариновать:

- нарезанный лук поместить в стеклянную банку;
- чуточку посыпать солью и черным молотым перцем;
- добавить в банку 1/2- 1 столовую ложку уксуса;
- залить растительным (оливковым или постным маслом;
- банку закрыть плотно крышкой и поставить в холодильник, хотя бы на 30 минут.
Matju
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 20 янв 2015, 16:52
Родной город: Иркутск

Re: Простейший салат

Сообщение Matju »

Вот вам легкий Витаминный капустный салат. Пять минут подготовки, 10 минут приготовления.
Ингредиенты
◾300гр. капустапекинская или белокачанная
◾100гр. кукурузаконсервированная
◾1шт. перецболгарский
◾1пучок лукзеленый
◾1пучок зелень
◾1ст. л. масло оливковое
◾1ч. л. мед
◾1ч. л. уксусвинный
◾1щепотка соль
◾1щепотка хмели-сунели


1. Мелко нашинковать пекинскую капусту (по желанию можно использовать обычную белокачанную капусту и листья салата, но нежные листья пекинской капусты в таком салате будут уместнее).

2. Почистить и нарезать стручок сладкого перца, порезать зеленый лук и зелень. Переложить овощи в салатник и перемешать, добавить консервированную кукурузу.

3. Изюминка этого салата – оригинальная заправка, которая добавляет пикантности, сладости и соединяет все ингредиенты в единое целое. В отдельной небольшой посуде соедините оливковое масло, соль, винный уксус, заправка готова.

4. Полейте заправкой салат, перемешайте, добавьте специи (хмели-сунели или другие приправы по своему вкусу), и можно подавать на стол.
Вложения
Витаминный капустный салат
Витаминный капустный салат
DSC_0917_cr-Kopirovat.jpg (82.86 КБ) 11237 просмотров
Карелина Светлана
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 28 фев 2015, 12:14
Родной город: Кировоград
Откуда: кировоград

Re: Простейший салат

Сообщение Карелина Светлана »

Вот тоже примерно такой же, но немножко другие ингредиенты. Салат с ветчиной и кукурузой, в общем, что было в холодильнике. Капусту обычную брала, кукуруза, ветчина, лук, соленые огурцы, все с майонезом. Очень просто, быстро и вкусно!

Продукты для салата с ветчиной и кукурузой:
Ветчина говяжья - 400 грамм
Луковицы - 4 штуки
Капуста кольраби - 2 штуки
Морковь - 8 штук
Соленые огурцы - 2 штуки
Консервированная кукуруза - 1 банка
Зеленый лук - 10 перьев
Майонез - 150 грамм
Соль - по вкусу

Способ приготовления салата с ветчиной и кукурузой:
1.Моем и очищаем капусту кольраби от кожуры. Натираем её на мелкой терке
2.Моем и чистим морковку. Натираем её на мелкой терке
3.Нарезаем ветчину на длинные полоски
4.Соленые огурцы режем немного наискось
5.Очищаем и нарезаем на мелкие кубики весь репчатый лук.
6.Нарезать поперечно перья зеленого лука.
7.Складываем все компоненты в глубоком тазу, солим, слегка смазываем майонезом и перемешиваем.
8.Дать немного настояться для пропитки
9.Раскладываем по тарелкам или в салатницу

Примечание. Если у вас нет кольраби, то ее можно заменить на редьку или редис, но в этом случае брать таких овощей нужно в два раза меньше.
Albina
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 05 ноя 2015, 03:11
Родной город: Москва

Re: Простейший салат

Сообщение Albina »

У меня из простейших салатов - это оливье. Готовлю его не только на Новый год, но и в будни дни

Изображение
Поделиться с друзьями:
Ответить

Вернуться в «Обмен рецептами»