Сказки на ночь - форум добрых сказок + рассылка Сайт садоводов, о садоводах и для садоводов 77R.SU - сервис регистрации доменов по партнерским ценам Аватарас.РФ - картинки аватара для форума, qip, icq и социальных сетей
Интересные e-mail рассылки
100 идей для вашего сада, огорода, участка и дома
Что нам стоит дом построить?
Советы домашнему мастеру
Экономичное строительство из земли!
Иномарки: вопросы и ответы - автофорум
Сказки на ночь
Новинки Аватар от Avataras.net.ru

Подписывайся на интересненькое

Телеграмм канал YaDumau_RU Телеграмм канал YaDumau_RU
Группа VK: Сайтостроительство от А до Я Группа VK: Сайтостроительство от А до Я
Путешествие по сказкам форума Группа VK: Путешествие по сказкам форума
DobreySobesed - микроблог с анонсом сказок @DobreySobesed - твиттер с анонсом сказок
AnonsBerdck - микроблог города Бердска @AnonsBerdck - твиттер города Бердска

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА YaDumau.RU!!!

Приятно знакомиться и находить единомышленников среди огромного количества людей в сети Интернет. Мы приглашаем общаться и находить еще больше друзей!!!

Форум YaDumau.RU - это книга, в которой каждый сможет найти полезную информацию, а также свободно дополнит ее своими мыслями, задавайте вопросы и делитесь накопленным опытом и знаниями. В наше дружное сообщество мы приглашаем всех желающих.

Если вам не удалось найти нужную информацию, то создавайте новые темы, а мы уверены, что ответ на ваш вопрос найдется. Пишите предложения по развитию форума, вместе мы создадим лучшее место для общения хороших людей.

Чтобы не потерять заинтересовавшую вас тему или если просто желаете поделиться с друзьями интересной темой, то просто нажмите кнопку ПОДЕЛИТЬСЯ под сообщением, и оно обязательно сохраниться в вашем аккауте социальной сети.
Не забывайте добавить наш форум в ИЗБРАННОЕ (ЗАКЛАДКИ в вашем браузере - нажмите на клавиатуре Ctrl+D)

Регистрируйтесь и пишите!!! Ждем вас на форуме!!!

Текущее время: 19 май 2021, 10:08

Сообщения без ответов | Активные темы


Список форумов » Дом и все о нем » Садово-огородная жизнь

Часовой пояс: UTC + 7 часов




Начать новую тему Ответить на тему  Страница 1 из 2
  [ Сообщений: 11 ]  На страницу 1, 2  След.
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
MaV
 Заголовок сообщения: Хранение урожая
СообщениеДобавлено: 25 окт 2013, 10:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 апр 2013, 19:05
Сообщения: 139
Давайте делиться разными секретами при хранении урожая в зимний период. В основном, урожай хранится в погребах, но разница есть, у одних хорошо сохраняется, у других сгнивает. Почему так получается?


Поделиться:
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Sergey
 Заголовок сообщения: Re: Хранение урожая
СообщениеДобавлено: 26 окт 2013, 19:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 авг 2013, 13:55
Сообщения: 42
Во-первых, перед закладкой овощей в погреб их нужно хорошо просушить. Во-вторых, в грамотно сделанном погребе обязательно должна быть вентиляция. Для этого нужно делать вентиляционные отверстия в погребной ляде. Ну и еще нужно защитить погреб от воды после дождей. Для этого любой погреб должен быть отделан бетонной отмосткой вокруг верхней ляды. Это я имел в виду погреб с вертикальным спуском.


Поделиться:
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Leon
 Заголовок сообщения: Re: Хранение урожая
СообщениеДобавлено: 28 окт 2013, 10:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2013, 08:55
Сообщения: 135
Мы не сами строили погреб, достался от предыдущих хозяев. Стены погреба обложены кирпичом, есть вентиляционное отверстие, осенью долго держим его открытым до сильных морозов.


Поделиться:
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Евгений1166
 Заголовок сообщения: Re: Хранение урожая
СообщениеДобавлено: 31 окт 2013, 10:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 окт 2013, 09:58
Сообщения: 1
Ну с помещением разобрались.
теперь сами овощи-фрукты тоже надо подготовить для хранения.
У моркови например надо срезать зелень под самый корень, чтобы не начала она заново расти, только уже зимой в подполе.
Картоху надо тщательно перебрать и удалить больную и порченную вредителями.
каждый овощ храниться по разному.

_________________
Конечно, я смотрю новости!
Но иногда хочется узнать, что же случилось на самом деле.


Поделиться:
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
MaV
 Заголовок сообщения: Re: Хранение урожая
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2013, 13:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 апр 2013, 19:05
Сообщения: 139
Евгений1166 писал(а):
У моркови например надо срезать зелень под самый корень, чтобы не начала она заново расти, только уже зимой в подполе. Картоху надо тщательно перебрать и удалить больную и порченную вредителями.

А свежую капусту никто не пробовал сохранять в погребе? Мы прошлой осенью попробовали и неплохо вышло. Вилков 10-12 завернули каждый в отдельную газету и прямо в деревянный ящик в погреб сложили. И почти всю зиму со своей свежей капустой.


Поделиться:
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
berdck
 Заголовок сообщения: Re: Хранение урожая
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2013, 15:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 апр 2013, 09:44
Сообщения: 815
Откуда: Регион 54
MaV писал(а):
А свежую капусту никто не пробовал сохранять в погребе? Мы прошлой осенью попробовали и неплохо вышло. Вилков 10-12 завернули каждый в отдельную газету и прямо в деревянный ящик в погреб сложили. И почти всю зиму со своей свежей капустой.


Капусту, чтоб меньше места занимала в погребе можно подвешивать на крюк за ножку (правда при этом капусту срубаем так, чтоб оставалась ножка (можно выдергивать из земли и просто отряхнуть корень).

_________________
Если Вам понравилось :roll:, то не забывайте нажимать кнопочки ПОДЕЛИТЬСЯ... в социальных сетях :idea: Мне будет очень приятно ;)
А если копируете к себе в блог или на сайт, не скупитесь поставить ссылочку или пару на источник :!: - YaDumau.RU


Поделиться:
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
MaV
 Заголовок сообщения: Re: Хранение урожая
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2013, 23:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 апр 2013, 19:05
Сообщения: 139
berdck писал(а):
Капусту, чтоб меньше места занимала в погребе можно подвешивать на крюк за ножку (правда при этом капусту срубаем так, чтоб оставалась ножка (можно выдергивать из земли и просто отряхнуть корень).

Так мы пробовали в позапрошлом году, но при этом заматывали капусту в полиэтиленовую пленку. Она портилась при этом. Может, ее просто подвешивать, ничем не упаковывать?


Поделиться:
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
berdck
 Заголовок сообщения: Re: Хранение урожая
СообщениеДобавлено: 04 ноя 2013, 19:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 апр 2013, 09:44
Сообщения: 815
Откуда: Регион 54
Мы ничем не заматываем, в этом случае верхний лист может подгнивать, если в погребе повышенная влажность и/или плохая проветриваемость, либо подсыхает в том случае, если очень сухо и/или хорошо проветривается. В любом случае скорость этих процессов такова, что до весны капуста достаточно хорошо сохраняется.

А заматывая капусту в полиэтилен, происходит следующее: капуста достаточно сочная сама по себе, влага, выделяемая из нее, никуда не уходит, а начинает преть, тем более что в погребах температура чуть более 0.

_________________
Если Вам понравилось :roll:, то не забывайте нажимать кнопочки ПОДЕЛИТЬСЯ... в социальных сетях :idea: Мне будет очень приятно ;)
А если копируете к себе в блог или на сайт, не скупитесь поставить ссылочку или пару на источник :!: - YaDumau.RU


Поделиться:
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
MaV
 Заголовок сообщения: Re: Хранение урожая
СообщениеДобавлено: 05 ноя 2013, 11:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 апр 2013, 19:05
Сообщения: 139
berdck писал(а):
заматывая капусту в полиэтилен, происходит следующее: капуста достаточно сочная сама по себе, влага, выделяемая из нее, никуда не уходит, а начинает преть, тем более что в погребах температура чуть более 0.

Теперь-то вроде очевидно, но тогда кто-то рассказал о таком способе, вот и попробовали. Хотя надо было предвидеть такой поворот. Сейчас есть альтернатива, а на следующий год можно так еще попробовать.


Поделиться:
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
adianon
 Заголовок сообщения: Re: Хранение урожая
СообщениеДобавлено: 13 дек 2013, 22:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 сен 2013, 07:33
Сообщения: 140
Погреб должен быть с вентиляцией, что бы не было застоя воздуха, он не должен накапливать влагу, в остальном - дело ящиков, простые деревянные ящики - лучше всего подходят для хранения картофеля или яблок, а к примеру морковь или свеклу - лучше хранить в песке, лук - в капроновых чулках и в подвешенном состоянии и т.д.


Поделиться:
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 1 из 2
  [ Сообщений: 11 ]  На страницу 1, 2  След.

Список форумов » Дом и все о нем » Садово-огородная жизнь

Часовой пояс: UTC + 7 часов


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Полезности
Статистика Рейтинг@Mail.ru

cron
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт YaDumau.ru и с указанием авторства. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group Русская поддержка phpBB